开幕日期：2021-09-25

结束日期：2021-09-27

展会地点：宁波国际会展中心

支持：

浙江省餐饮行业协会

主办：

宁波雅卓展览服务有限公司

协办：

宁波市餐饮业与烹饪协会

宁波市供应链产业促进会

宁波市饭店业协会

宁波市食品工业协会

宁波国际餐饮食材展览会，立足宁波联通海外，辐射浙江与华东，旨在推介国内外优质生鲜及料理食材，推动餐饮供应链发展促进消费升级，为国内外优质生鲜及料理食材生产供应商打造进入浙江与华东这个庞大市场的优质平台。届时将有来自全国以华东和浙江为主的数万家酒店餐饮机构、生鲜商超、连锁企业、电子商务交易平台、社区配送、生鲜及冷链物流等业内专业人士参会交流与洽谈商业合作。

【展览范围】

△水产海鲜：鲜活/冷冻/腌制水产品，干品/活品，休闲/保健水产食品、海藻制品、水产调理食品/深加工制品；

△肉类食材：冷冻/冰鲜肉、罐头/加工肉制品、冷盘/干制/腌制肉类、肉类调理及即食品；

△禽类食材：速冻家禽、分割/加工禽肉制品、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等；

△蔬菜菌类：新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、调理菜、蔬菜制品及各类食用菌菜品等；

△水果类：新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等；

△预制速食类：速冻面食、速冻米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、微波食品、调理包、西式料理、各类罐头制品、糕点等；

△火锅食材：火锅食材涮品、汤料、底料、调料/蘸料、火锅调理制品等；

△其它食材：豆制品/面制品、杂粮制品、大米/面粉/面条/米粉、牛奶乳品/乳制品、山珍野味及各种有机食材；南北干货；

△配餐调料：各类食用油、味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐/食醋/食糖、料酒、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等；

△相关设备：餐饮业管理软件与配套设备、烹饪设备、火锅设备、食品生产加工设备、杀菌设备、速冻/冷冻/冷藏/保鲜设备、低温冷库及食品冷链物流设备及服务等。