2021华南（广州）餐饮供应链展览会

展会时间：

2021年12月09日---12月11日  (周四 至 周六 共3天)  

展会地点：

中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）  

主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司

承办单位：郑州企阳典克展览有限公司

展会介绍

作为国内专业餐饮行业盛会之一，“2021华南（广州）餐饮供应链展览会”将于2021年12月9-11日在广州.中国进出口商品交易会展馆B区(9.3馆- 10.3馆-11.3馆)举办，同期举办“CFE2021第17届中国( 国际)调味品及食品配料展览会”。

此次展会规模宏大，展览面积达30000m，预计专业观众代表达50000人次以上。通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为餐饮企业拓展食材供应商提供助力，倾力打造业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。

展品涵括餐饮食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。

众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。

展品范围

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆衢酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤胸、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等

菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇。白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢磨菇、牛肝菌、舞茸(灰树花)、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌，粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火钢面、豆制品等

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鵝肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝。生海虾、大生鱼片，鲜魷鱼，院鱼胸、大花蟹，鲍鱼，养颜花胶、鲜贝、 水发海参等

调理类食材：冷冻需肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米

冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉商蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐園垃圾处理设备、牛羊肉切片机、

绞肉机、包装设备、速冻设备，保鲜柜等火锅配套设备

酒水饮品：酒精类饮品(白酒。黄酒、啤酒等)。果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料。奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花。年糕、薯条、红糖粒粑、糯米锅巴，麻辣豆皮等

信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系統、收银管理系统，库存管理系统、智能订餐等

店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等

配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

外卖餐具及用品：外卖包装袋，包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等