本标准规定了茉莉花茶的要求、试验方法,检验规则﹑标志标签、包装、运输和贮存。

　　本标准适用于以绿茶为原料,加工成级型坯后﹐经茉莉鲜花窖制(含白兰鲜花打底)而成的茉莉花茶。

　　2规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T8306茶总灰分测定

　　GB/T 8311茶粉末和碎茶含量测定

　　GB/T23776荼叶感官审评方法

　　GB/T 30375茶叶贮存

　　GH/T1070茶叶包装通则

　　JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则

　　GB/T191包装储运图示标志

　　GB 2762食品安全国家标准﹑食品中污染物限量

　　GB 2763食品安全国家标准︰食品中农药残留限量

　　GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

　　GB/T 8302茶取样

　　GB/T8304茶︰水分测定

　　GB/T 8305茶水浸出物测定

　　6试验方法

　　6.1感官品质

　　按GB/T23776的规定执行。

　　6.2理化指标

　　6.2.1 水分检验按GB/T 8304的规定执行。

　　6.2.2水浸出物检验按GB/T8305的规定执行。

　　6.2.3 总灰分检验按GB/T 8306的规定执行。

　　6.2.4 粉末检验按GB/T 8311的规定执行。

　　6.2.5茉莉花干检验按附录B的规定执行。

　　6.3―卫生指标

　　6.3.1 污染物限量检验按GB 2762的规定执行。

　　6.3.2 农药残留限量检验按GB 2763的规定执行。

　　6.4净含量

　　按JJF 1070的规定执行。