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中国第40次南极考察启航!新希望乳业以“极”质精神护航“中国极地梦”
2023-11-03 11:03  浏览:338  搜索引擎搜索“早勤网”
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  探索南极,对人类认知地球的环境演变和生命过程,有着无可估量的重大科学价值和现实意义。自上世纪八十年代奏响南极探索的序章以来,中国对南极探索的的脚步从未停歇。11月1日,中国极地考察船雪龙号在上海启程,正式开启了中国第40次南极科学考察行动。此次考察任务,由3船保障,“雪龙”和“雪龙2”号船从上海出发,主要执行科学考察、人员运送和后勤补给任务;“天惠”轮货船从江苏张家港出发,主要承担新科考站建设物资运送任务。作为中国极地研究中心指定的中国南北极考察选用品牌,新希望乳业也以别样的形式参与其中,和中国南北极科考队一起远征南极,以鲜活营养助力中国科考队的“极地科考梦”。

  远征南极,挑战极限的破“冰”者

  南北极作为地球上少数尚未开发的地区,既藏着人类未知的秘密,也暗含着种种足以致命的危险。南极低至零下89.2℃的,气温,仅30毫米的,降水量,高达75米/秒的,风速,北极充满复杂的洋流和多变的海冰环境的浩瀚海洋……面对未知的吸引力,中国南北极科考队的队员们不断突破自我、挑战艰险困境,用自己的智慧和科技力量揭开极地神秘的面纱。目前,中国已建造了长城站、中山站、昆仑站和泰山站4个标志性的南极考察站点,第5个考察站“罗斯海新站”也将在此次第40次考察任务中搭建完成。中国南北极科考队的这种挑战极限、突破自我、刷新标准的极地精神,让中国科研走在了世界的前列,也加速了“中国极地梦”的实现。在极地精神的感染下,新希望乳业也以“‘极’质标准,敢为人‘鲜’”的“极”质精神,不断进行科技和产品的创新,并破“冰”无数。

  为构建自主“芯”能力,建设乳业强国,新希望乳业坚持自有菌种研发,并在今年成立了成都分子力量生物科技公司,聚焦生物科技方向的研究与开发,基于1300+株的自有菌种库,实现了自有发酵剂和益生菌的产业化。同时,新希望乳业也在积极推动数字化战略落地,打造非传统科技型乳企。新希望乳业不断推动链接品牌和消费者的“鲜活go”、守护食安“生命线”的“鲜活源”、用大数据驱动满足柔性生产需要的“数字化工厂”等数字化项目的建设,发挥科技实力,打造乳品从生产到消费的全链路管理闭环,实现高效生产和优化用户体验的双赢局面。

  作为中国极地研究中心指定的中国南北极考察选用品牌,新希望乳业在为极地科考队员提供健康营养支持的同时,也携手中国极地研究中心展开了多样形式的合作。2021年9月,新希望乳业在“新鲜盛典”上官宣与中国极地研究中心合作成立极地菌种联合研发项目组,力求将极地微生物及其产物表现出来的优良特性应用到乳品领域,赋予“极”质精神新的内涵。2022年,新希望乳业更是打造了一场“极地鲜奶节”,联合中国极地研究中心共同在成都融创雪世界打造沉浸式的“新希望考察站”,带领大众亲身体会“挑战极限、突破自我、刷新标准”的极地精神,感受一场身临其境的“极地挑战”。此次中国第40次南极考察启航,新希望乳业也及时为科考队伍送上祝福,以鲜活营养为这趟“南极之旅”保驾护航。

  探索“极”质,民族乳企的“鲜”行者

  作为国内乳业新鲜势力代表,新希望乳业同样以实际行动践行着对乳品营养和新鲜边界的“极”质探索,为消费者带去口感更佳、营养价值更高、日期更新鲜的品质鲜活乳品。旗下明星品牌“24小时”作为全国首款“以时间定义新鲜”的鲜奶品牌,从诞生之初便踏上了对“极”质的追寻之路。

  在洞察到消费者对日期新鲜的鲜奶更为喜欢后,“24小时”提出了“新鲜只卖当天”的全新理念,并倒逼产业链升级,打造城市型乳企的“鲜半径”,借由数字化赋能实现各个环节的精准匹配和数据共享,实现了极“质”新鲜目标。

  面对消费者对产品品质和营养的双重需求,新希望乳业遵循“优质乳的前提是原奶优质”,秉持“好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好标准”的“五好”标准,打造优质乳产业链,形成了优于欧盟标准的“极”质标准,并不断推动技术和工艺升级,以“极”质营养刷新鲜奶营养价值新标杆。2019年期间,“24小时”实现全体系75℃/15S低温巴士杀菌工艺的升级,将免疫球蛋白含量提升至普通鲜牛乳的10倍。而后,“24小时”始终秉持对“极”质的不懈追求,推动产品迭代焕新,陆续推出了富含15倍免疫球蛋白的24小时黄金营养乳、20倍免疫球蛋白的24小时铂金全优乳,以及用25倍免疫球蛋白和4.2g/100mL的优质乳蛋白让消费者臻享“极”质体验的24小时限定娟姗乳。在有机生活理念和食品安全成为热点话题的当下,“24小时”延续“极”质新鲜基因,对奶源进行有机升级,推出了双码加持、可查看牛奶“前世今生”的24小时有机鲜牛乳,为消费者带去真新鲜、真活性、真溯源的“极”质体验。

  基于此,“24小时”也形成了集“极”质新鲜、“极”质营养和“极”质标准为一体的“极”质精神,并在2021年5月正式成为中国极地研究中心指定的中国南北极考察选用产品,以鲜活营养助力中国南北极考察队破冰远航,以实际行动支持中国南北极科考事业。

  南极作为人类极少踏足的秘境,暗藏着的“冷极”对全球气候影响的秘密、最原始的海洋和地理数据、丰富的生物和新能源资源等“宝藏”都将对造福人类发挥重要作用。探索南极,即探索人类幸福生活的密码。而作为关乎民生的乳企“鲜”行者,新希望乳业将继续以“极”质营养,护航中国南北极科考队队员的身体健康,以“极”质精神一同见证“中国极地梦”的实现。“极”质标准,敢为人“鲜”,祝中国第40次南极考察圆满成功!


发布人:6cae****    IP:106.39.39.***     举报/删稿
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