书名:旅游管理类专业课程思政教学案例
作者:宿伟玲 王蕾
书号:978-7-5032-6848-9
定价:49.80元
-- 内容简介 --
本书共收集了29门旅游专业课程思政教学典型案例,涉及旅游学科基础、专业基础、专业核心等不同类型的课程。
本案例集旨在提炼旅游管理专业课程的思政元素内涵,打造成熟的思政教学路径,提升本院教师专业教学和思政融入能力,增强思政教学的融入性和可操作性。本案例集撰写规范,模式统一,内容符合相应课程特色要求,从旅游管理专业课程的基本情况、课程思政教学整体设计思路、课程思政教学方法及手段、课程思政教学实施的具体案例、教学效果、学生感悟和教师感悟等方面进行撰写,对旅游管理部分专业课程思政教学的典型案例进行了系统的讲解和介绍,并运用大量图表、案例和照片,说明教师在实施思政教学过程中运用的步骤、方法及取得的效果。
本案例集为实现知识传授、价值塑造和能力培养的多元统一教学模式的总结,也是为培养学生社会主义核心价值观,解决“培养社会主义建设者和接班人”问题的成果,是旅游管理专业课程思政教学的优秀指南,适合旅游管理、酒店管理专业教师阅读参考,也可以作为旅游等相关行业从业人员、本科生、研究生学习相关知识、提升行业从业能力的知识读本。
-- 作者简介 --
宿伟玲
管理学博士,教授,硕士生导师,大连大学旅游学院院长,旅游管理学科带头人。兼任中国旅游协会旅游教育分会理事、辽宁省普通高等学校旅游管理类专业教学指导委员会副主任委员、辽宁省旅游服务业校企联盟副秘书长、全国导游资格考试(辽宁考区)考评员、辽宁省旅游景区质量等级评定专家评审员、辽宁省温泉旅游企业星评员、大连市旅游景区质量等级评定委员会委员、大连市旅游智库专家;主要从事旅游管理学、旅游目的地管理、旅游规划与景区管理等方面的教学科研工作;主持和参与40余项科研项目的研究,在国内外学术期刊发表论文60余篇,主持完成政府决策咨询报告7篇,出版学术专著2部,获得辽宁省教学成果二等奖2项;先后荣获大连市旅游优秀教师、大连市十佳旅游教师、大连市最佳旅游教师等荣誉称号。
王蕾
管理学硕士,大连大学旅游学院讲师,曾在大连市四星级饭店从事中高层管理工作7年,具有丰富的饭店实践和管理经验。主讲前厅与客房管理、旅游服务学、饭店服务学、饭店服务技能等课程。主持和参与科研课题20余项;编著、撰写教材及专著5部;个人拥有3项国家发明及实用新型专利授权;主持和参与的课题多次获得省、市级奖励,先后荣获辽宁省“微课”讲课竞赛三等奖、校“课堂教学质量优秀奖”、校“国家教育部评估期间特殊贡献奖”等多项荣誉,多次获得校优秀教师称号,2014年被大连市旅游培训中心聘为“专家讲师团”讲师,2020年主讲课程获批辽宁省一流本科课程认定。