最近连续几天阴雨,天气很凉,容易入睡,早上一觉醒来居然八点多了。突发奇想做点包子吃吧。
嗯,说干就干,立马去超市买酵母粉,回家揉面。都说包子好吃,面难揉。可真是费了九牛二虎之力,揉了很久,感觉胳膊都没力气了。算了结束吧。
接着来炒馅儿,边备馅儿,边看看面发的怎么样,心里忐忑不安,感觉有可能揉的时间不够,会发不起来。
要是起不来那可真白费力气了,于是把它放在有温水的锅里,不放心去看了看时间,原来其实已经四十几分钟了,好吧不会有问题的。
馅儿还没准备好,面已经发起来了,嗨,着急死了,三下五除二随便炒了下,包起来了。
最后做了三十几个,哈哈,虽然分给老乡吃,他说好吃,可自己觉得味道一般,对于重口味的来说,比起春节今天的真的很一般了。
今天第一次突发奇想的立即执行了,平时做事总是思前顾后,想法多,行动少,要不就是总是拖拖拉拉。但今天是立马行动,这个挺好的。
不好的地方是,面放在比较烫的水里发,底部熟了,其次今天的馅儿应该提前炒好,时间充分才会用心炒的有味道点。
下午没做什么又在焦虑中度过,这个也需要改正。多做事,减少焦虑,不管做什么,让自己忙起来。
任何事情都需要练习,哪怕炒菜,所以找个事反复练习,熟能生巧就是成功最好的捷径。其次忙碌是治愈一切的良药!