立冬之后,天气寒冷,阴气盛而阳气衰。人们在饮食、起居、情志等诸多方面的调摄都应立足于“藏”,遵循“秋冬养阴”的原则,侧重涵养阴精,“无扰乎阳”,使阳气得以潜藏。
动待日光,宁神养阳
立冬之后,在日常起居的调养上,人们要做到“早卧晚起,必待日光”,晚上早些入睡,早上待太阳升起时再起床,以护阳固精。运动时,应注意防寒保暖,不宜过早外出,运动强度不宜过大,可选择八段锦、太极拳、慢跑、健步走等,以微微出汗而不损伤阳气为宜。
在精神调养方面,人们要尽量保持恬淡安宁、平和乐观,避免烦扰,以使体内阳气得以潜藏,可通过音乐、书画等兴趣爱好,来消除低落情绪。此时,人们还可以听一些音色较为低沉、柔和的乐曲,如《梅花三弄》《二泉映月》等,以安神定志、涵养肾气。
此外,平时在睡前用温水泡脚是一个不错的方法。下面为大家推荐一个适合在立冬节气使用的沐足方。
温经通络沐足方
药材:艾叶10克,桂枝10克,伸筋草10克,鸡血藤10克,威灵仙10克。
方法:将药材放入药煲中加水3000毫升,煎取汁1000毫升,再将药汁倒入沐足桶中,加水兑至水温约45摄氏度。浸泡双足,水位应超过踝关节10厘米,适时加入热水保持水温,沐足的同时可配合足部按摩。沐足时间以15~20分钟为宜,沐足后应立即擦干双脚,并注意足部保暖。有心脏病或素体虚弱者,沐足时间不宜超过10分钟。糖尿病患者末梢感觉较差,沐足时应注意水温,以免烫伤。足部皮肤有疮疡、皮疹、外伤者,不宜沐足。
省咸增苦,忌食寒凉
立冬之后,饮食宜以省咸增苦、滋阴清补为主。冬季,肾脏当令。肾属水,咸味入肾;心属火,苦味入心。根据中医五行生克理论,水克火,肾水过旺,克制心火太过,则易使心气虚。故冬天宜少食食盐、紫菜、海带等咸味食物,以防肾水更寒;可多食苦瓜、莴笋等苦味食物,以养心气。同时,立冬时节寒气偏盛,燥气未消,故人们宜多食白菜、白萝卜、银耳、梨等养阴润燥之品,并适当食用花椒、茴香、姜、葱、羊肉、鸡肉、龙眼、栗子等温热之品,以缓初冬寒冷之气。另外,此时应注意忌食寒凉生冷之品,以免损伤阳气。
下面为大家介绍两款适合冬令时节食用的食疗方。
当归山药羊肉汤
材料:当归12克,生姜30克,羊肉200克,肉苁蓉30克,山药30克,肉桂、食盐、花椒各少许。
做法:将当归、生姜、肉苁蓉、山药、肉桂、花椒装入纱布袋中,再将羊肉洗净、切片,与纱布袋同放锅中,加水2000毫升,慢火炖煮1小时,最后加入食盐调味即可食用。
功效:本方具有补益肝肾、温阳益精的作用,适合虚寒腹痛、腹泻,畏寒怕冷,腰背冷痛等人群食用。
姜枣茶
材料:生姜15克,红枣3枚,红糖适量。
做法:将红枣去核掰开,生姜切块,二者共入锅中,加水大火烧开后,加入红糖煮化即可。
功效:本方具有温中散寒、活血调经的作用,适合由脾胃虚寒、寒凝血瘀所致腹部隐痛、遇冷则发,痛经,月经量少且有血块,大便溏薄,手脚冰凉,面色萎黄者食用。
立冬灸三穴 温经补肾阳
立冬之后,气候寒冷,若肾气健旺,则有助于减少疾病的发生。助养肾气贵在温补,而温补者莫过于灸法。灸法借助艾火的温热之性,可温经散寒、通经活络、行气活血、祛湿逐寒。
命门穴
命门穴位于后正中线上,第二腰椎棘突下凹陷中。艾灸此穴有补肾壮阳、强健腰膝的功效。
肾俞穴
肾俞穴位于第2腰椎棘突下,后正中线旁开1.5寸(中指中节屈曲时内侧两端纹头之间或者拇指指间关节的宽度,为1寸)处。艾灸此穴有补益肾气、强壮腰脊的作用。当腰部受凉、疼痛时,艾灸此穴可以驱除寒气、舒筋止痛。
关元穴
关元穴位于前正中线上,脐下3寸处。关元穴为养生保健的要穴,艾灸此穴可补益元气、培元固本,可治疗肾阳虚引起的手脚冰凉、泄泻、痛经。
方法:可用艾条悬灸上述穴位,每次5~10分钟,也可将生姜片或附子饼置于穴位上,再放上艾灸盒施灸,每次20分钟,以皮肤微红而不灼伤为度。
文:中国中医科学院广安门医院预防保健科 提桂香 吕品
编辑:管仲瑶 梁婧
制图:管仲瑶
校对:马杨
审核:徐秉楠 闫龑